Tags: кулинарное

promo critical_errorr february 15, 2015 19:12 62
Buy for 30 tokens
Задал тут одному товарищу подлый и провокационный вопрос: - Отчего у нас нет порядка как в Швейцарии, например, как думаешь? На что он мне мудро ответил: - Ну, у нас же страна большая... Точно. У нас же страна большая - этот аргумент я слышал уже много раз. - Зачем, в нарушение конституции,…
брюс

Секрет нормального такого плова




Вообще, плов можно мутить из чего угодно. Ну, я про мясо.
Не надо тут нам показывать кулинарный снобизм и бубнить про "только свежайшую баранину" и всё вот это.
Здесь вот - курица запихана нопремер.

Но секрет - не в этом.

Collapse )
брюс

Терминология

Кофеварка то у нас есть... но вот как-то долго это всё, а также и вообще.
Такшта в большинстве случаев - гоняем растворимый. (Кстати, надо буит при случае обзор разных кофиёв сделать. )

Нет, я понимаю возмущение настоящих гурманов, которые ни в коем случае не подойдут к банке растворимого, а исключительно - самолично заваренный. А то ещё и лично смолотый.
Но темнимение. Речь не об этом. (Про зёрна и гранулы - в следующий раз.)

Готовим-то мы кофиёк с жыной по-разному.
Collapse )
брюс

PIZZA по-бюджетному




Ну, вообще-то, любая пыцця - это бюджетная закуска прям по определению.
Так, по крайней мере, говорится в легенде о её появлении в природе: славная домохозяйка набросала на блин все объедки, которые нашла в доме - вот и получилось оно самое...

Конечно, у нас нынче времена изменились, и пицца теперь - это не совсем писча нищих крестьян.
Но - бюджетно её сделать таки можно вполне.
Collapse )
брюс

Мамо!.. А шо можно сделать из рыбы?..



Небольшая кулинарная страничка из рубрики "...зато сам!"

Прочетал в бложике луччего блюзмена моей ленты blues_26 коварный в своей простоте рецептик.
Вот этот самый.

Коварный - потому что хрен бы я взялся, если бы он не выглядел так просто и незатейливо. )
Однако ж решился.
Хотя бы потому, что по одному и тому же рецепту у всех обычно всё получается по-разному. Что, собственно и подтвердилось...


Collapse )
томми

Съеденое зажыво

Промотался весь день по своим гнусным бесхитростным делишкам и, по дороге домой, зарулил ещё на рынок - там рыбу продают.
Скажу дома, что наловил между делом, думаю, вот какой я молодец, на все руки в дуду игрец!

Припёр улов, на кухне вывалил:
- Эй, жына, говорю, готовь скорей карасей в сметане, да уху, да всякое такое, ибо витамины это святое.

А она мне вдруг и говорит:
Collapse )
томми

Кулинарное

Залез щас в холодильник.
Смотрю, стоит кастрюлища. А в ней - унутре - какаита манная каша.

Ну, я думаю, дай-ка впорю пару ложек под кофеёк...
Поставил чайник грецца, а сам достал кастрюлищу, и здоровенной ложкой - цоп! - из неё кашу.
И в рот канешна с удовольствиием, нащот продегустировать...

Collapse )